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Specialty Coffee
精品咖啡,又称精品产区咖啡,是以咖啡的地理产地来区分咖啡风味的一种分级方式。不同的地理环境、气候特征和种植传统,所形成的“地域之味(Terroir)”是精品产区咖啡的灵魂。
精品咖啡是集“好生豆、好烘焙、好萃取”三位一体的高品质咖啡。精品咖啡各款独特的风味,有浓郁的果香,也有柔和的果酸,完美融合于咖啡。
肯尼亚AA咖啡豆:
Kenya AA
夏末秋初的爽朗与明亮
说起肯尼亚的咖啡,黑莓与柚子的水果香或许是每个品尝过它的人,口中的第一个回忆;又或者是《走出非洲》电影中,非洲草原壮美日落下卡伦的咖啡庄园之梦。赤道上的肯尼亚,孕育出的阿拉比卡咖啡树,火山上的土壤与雨露,带来的风味竟是,犹如秋日阳光的明快与爽朗,活泼的酸度犹如蓝天折射下的点点光晕,闪耀在空气中,跳跃在唇齿间。
广州猫屎咖啡连锁有限公司作为全球最大最专业的猫屎咖啡(Kopi Luwak)营运商,主营野鼬咖啡、猫屎咖啡馆、精品咖啡、Kopiluwak、KafelakuCoffee、速溶咖啡、挂耳咖啡、免煮咖啡、猫屎咖啡礼盒、瓶装猫屎咖啡、猫屎咖啡风味、罐装咖啡、罐装猫屎咖啡、罐装黑咖啡、罐装拿铁等。在2010年成功将猫屎咖啡加盟引进了中国大陆,启动了猫屎咖啡馆的连锁营运项目。到目前为止,已经成功累计开出过200家门店,遍布北京、上海、广东、福建、江苏、浙江、山东、安徽、湖南、湖北、四川、贵州、云南、辽宁等省市,目前正以每月3到5家的速度在发展。